滑皮金桔是金桔品种中的一种。融安滑皮金桔，是融安县的**特产。是在原有金桔品种的基础上改良而成，树高2-2.5米，果实橙黄色，近圆球形，无籽，单果重20-30g，糖度23%。与其他柑桔不同的是，融安滑皮金桔可以**果带皮食用，果皮香甜滑脆，肉质细腻清香，香味独特，口感**，是柑桔类水果中可食率较高的一种。**县种植面积近10万亩，所产滑皮金桔品**良，连续多年获得国内评比金奖。每年举办的融安金桔节更是**国闻名，届时客商云集，产品****国及东南亚和欧美市场。因而融安素来便享有“桔乡”之美称。
融安滑皮金桔不仅美观好吃，与普通金桔相比具有果大肉厚，果皮光滑，油胞**，而且富含维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等**有一定的作用。蜜饯可以开胃，饮汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治**。融安滑皮金桔由于口感香味独特，特别是在雾霾和空气质量不好的地区，食用后整个呼吸道异常舒畅和清爽，是一种非常理想的**型水果。滑皮金桔80%的维生素C都存于果皮中，每百克高达200毫克，食用起来果皮脆爽，而且比果肉还甜。上市以来深受广大消费者的喜爱。融安滑皮金桔适应性强，可在我国的南方广大地区种植，不论山坡荒地都可以栽种。同时，融安滑皮金桔具有早产、丰产的特点，种植2年结果，4年后进入丰产期每株结果50-100斤，每亩种植110株，目前按果子大小果园收购价6-12元/斤，种植效益十分可观。不少在外工作的人都纷纷返回家乡承包土地种植融安滑皮金桔，在帮助家乡发展经济的同时，自己也获得了丰厚的利润。
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